"Cozinhar é simultaneamente uma brincadeira de crianças e um prazer de adultos" Craig Claiborne.

Não tenho formação especifica sobre cozinha, mas ao longo dos anos tenho-me divertido a tentar cozinhar e a aprender novas maneiras simples e rápidas de fazer algo que seja comestível. Com este pequeno blogue pretendo partilhar algumas das receitas que costumo confeccionar de forma simples, fácil de perceber e executar.
Tomo a liberdade de deixar aqui alguns conselhos e receitas simples, para quem não sabe muito bem orientar-se numa cozinha e para quem sabe, poderá encontrar aqui algo do seu agrado.
Desafio os possíveis leitores a partilhar aqui também algumas das suas receitas.
Fernando F.

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sábado, 22 de setembro de 2012

Esparguete com malagueta e ovo



Ninguém sabe realmente quando é que os ovos foram introduzidos na alimentação humana, alguns historiadores apontam a data de 3200 A.C.,  existem registos chineses onde claramente indicam que os homens já utilizavam os ovos na sua alimentação. O ovo é um dos alimentos mais nutritivos da natureza e excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Quase todos os nutrientes que o corpo necessita podem ser encontrados no ovo.

 Ingredientes: (2 pessoas)

 50 g de esparguete
4 ovos cozidos
2 malagueta
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